강쇠, 370ml, 13%

발효숙성 후 각종약초를 넣어 빚은 약주

'강쇠'는 순곡과 누룩으로 약 60일 동안 전통 발효법으로 숙성시킨 후 지리산에서 자생하는 약초 복분자, 오미자, 산수유, 하수오, 구기자, 산사, 건강, 황금, 솔잎, 감초, 박하 10종을 엄선하여 빚은 전통주로서 뛰어난 향을 지니고 있는 제품이다. 몸에 좋은 약초를 대거 사용하여 지리산의 활달한 기운을 받은 힘좋은 남자를 뜻하는 '강쇠'로 제품명 지었다.

'강쇠'에는 국내산쌀과 산수유, 오가피를 포함하여 10여 종의 약재가 들어간 술이다. 술이 아닌 차라리 자양강장제가 아닌가 착각할 정도로 몸에 좋은 원료가 담겨 있다. 우리가 익히 알고 있는 변강쇠에서 따온 제품명으로 패키지 디자인 또한 선굵은 남성의 힘을 상징하듯 당당하다.

'강쇠'의 제조사가 위치한 곳은 남원시이다. 남원 산내면에는 거대한 남근석의 '강쇠바위'와 여궁석인 '씨녀바위'가 있다. 백암계곡 입구에는 '가루지기타령'을 형상화한 쌈지공원이 조성되어 있어 지리산 자락 밑 남원이 '강쇠'의 고장임을 말해 주고 있다. 고전 속의 '강쇠'는 남원에 있지만 강쇠를 스토리텔링한 고급 약주 '강쇠'는 전국 마트에서도 만나 볼 수 있다.

식품유형 : 살균약주
용량 : 370ml
도수 : 13%
원재료 : 쌀, 누룩, 오가피

강쇠 맛과 어울리는 음식

맑은 황금빛의 술로 맛있게 잘 구은 고구마 향이 올라온다. 단맛과 신맛이 잘 어우러져 있으며 목넘김이 매우 깔끔하다. 술을 마시고 난 후에는 미세한 쓴맛이 입 안을 꽉 채운다. 감자탕이나 각종탕류,부침개와 잘 어울리는 술이다.